|
|
 |
 |
"aromaencopa, la botiga de vins on podreu comprar vins originals procedents de tots els racons de la Península: Penedès, Priorat, Montsant, Rías Baixas, Rueda, Valdeorras, Calatayud, La Mancha, Rioja, Ribera del Duero, Málaga, Manchuela, Vinos de la tierra, Cava..."
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Espanya > D.O.Q.Priorat
|
| Clos Dominic Blanc 2007 |
| Celler Francisco Castillo-D.O.Q.Priorat |
| "Increíble blanc del Priorat" |
|
|
|
|
| |
Varietat:
60% Garnatxa Blanca, 30% de varietats diverses de vinya centenària plantada a "La Tena" (Picapoll, Macabeu, Pedro Ximenes...), 10% Riesling de 5 anys. No s´usen pesticides ni herbicides. |
Elaboració:
Recollida a primeres hores del mati, despalillat i un lleuger premsat. Maceracíó amb pells durant 24 hores. La llágrima es porta directament a una bóta de 300 litres de roure francès nou, Vernou, de torrat mitjà. Fermentació espontània, sense addició de llevats. 6 mesos en bóta i embotellat amb un lleuger filtat. |
Descripció:
Un blanc impressionant! Amb unes produccions escassisímes (una única bóta de 300 litres) degut a la exaustiva sel·lecció de les millors plantes. Aroma embriagador i textura de seda. Un luxe pels sentits!
Més informació a debrujasyvino.blogspot.com |
|
|
î Trobats un total de 0 productes relacionats
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.jpg)
